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鸡肉蔬菜火锅
[ 录入者:huoguow520 | 时间:2013-08-23 11:35:12 | 作者: | 来源: | 浏览:2659次 ]

鸡肉,用淀粉和胡椒粉抓一下。香菇泡发。土豆切块。胡萝卜切块。芹菜梗几块。另外还放了一种日本特有的调味料,放了这个调味料汤特别好喝。我没拍,反正中国没有。不过可以用鸡精或味精代替。

鸡肉放锅内两面都煎一下。同时放入大蒜瓣一期煎。

鸡肉煎好了,放熟菜炒。

菜都沾满油了放入水,酱油,盐,调味料,和粉条。大火炖。

 

 汤快没了关火就可以吃了。

随吃随盛。好吃呢。热乎乎的,适合冬天。

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