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玉米上汤海鲜火锅
[ 录入者:huoguow520 | 时间:2013-08-23 10:58:34 | 作者: | 来源: | 浏览:2718次 ]
备料:玉米,萝卜,白蛤,虾菇,虾,猪骨,春菜,香菜,鱼饺(最后鱼饺没有下)
做法:

一:备好所用的材料,汤锅加水煮开,下改刀好的白萝卜及玉米。

二:另起锅加水煮至温热,焯洗后再高压锅,再加入一把黄干。

三:上盖,大火煮开,转小火焖煮一到二小时左右,减肥开盖,加适量细盐调味即可。涮锅的时候,将汤底打出在涮锅里,即可开涮自己喜欢的食材了。配料的菜里面,就白蛤要用细盐水泡洗得。

虾菇冲洗,白蛤泡洗,虾去虾头及虾线,再另切一盘白萝卜片,洗好香菜及春菜,调好酱汁

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