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羊肉腐竹和木耳火锅
[ 录入者:huoguow520 | 时间:2013-08-23 10:30:39 | 作者: | 来源: | 浏览:2814次 ]
原材料:羊肉,腐竹,黑木耳,蟹味菇,白玉菇
 
制作步骤:1,将羊肉飞水。
                  2.油锅中加生姜豆瓣酱炒红油。
                  3,再加飞水后的羊肉爆炒加水炖煮直至羊肉熟烂。
                  4.锅中羊肉熟烂后加入腐竹,黑木耳,蟹味菇,白玉菇煮开倒入火锅中
                  5.将火锅中的腐竹和黑木耳,蟹味菇,白玉菇煮熟加入盐,胡椒,鸡精即可食用。

羊肉

蟹味菇,白玉菇

腐竹黑木耳

油锅中加生姜,豆瓣炒红油

加飞水后的羊肉爆炒。

锅中加入炖煮羊肉直至熟烂。

加蟹味菇,白玉菇煮熟。

将锅中食材倒入火锅中加红尖椒继续煮开即可,加几根香葱。

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