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红枣鸡汤火锅
[ 录入者:huoguow520 | 时间:2013-08-18 11:39:39 | 作者: | 来源: | 浏览:2877次 ]

汤底食材:鸡一只(本以为是娘俩吃的,装了一小碟出来)

汤底配料:红枣、生姜、香葱、适量。

汤底调料:胡椒、食盐、料酒、麻油。

准备涮菜:1泡发好的银耳粉丝、

          2生菜、

          3金针菇和香菇

          4鱼丸。

汤底做法:

1、准备好姜片、香葱段、红枣。               2、把鸡切块。

3、把水烧开,滴入料酒,放入鸡块烧开,二分钟后捞出。

4、另起汤锅,加入清水,放入生姜和红枣。烧开。

5、放入鸡块,炖熟透。

6、放入蔬菜鱼丸开吃喽。

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