ok 酸辣鲫鱼汤涮饭团 - 火锅涮菜 - 火锅网_火锅技术网_火锅技术学习_火锅炒料机_火锅技术培训_火锅底料的做法
首页 | 最新动态 | 开店指南 | 申请VIP | 免费配方 | 调料商城 | 设备商城 | 代聘厨师 | 站内搜索 | 火锅问题解答 | 火锅底料的做法 | VIP视频试看

TOP

酸辣鲫鱼汤涮饭团
[ 录入者:huoguow520 | 时间:2013-08-18 11:35:04 | 作者: | 来源: | 浏览:2641次 ]

野生鲫鱼2条

葱1段 姜4片 香葱2棵 香菜1棵 蒜1瓣

生抽1勺 盐1茶匙 香醋1勺 陈醋2勺 胡椒粉2茶匙 香油适量 花生油1勺半

杏鲍菇半根 胡萝卜半根

剩米饭2大碗 熟黑芝麻适量

1 煎锅放1勺油烧热,放入鲫鱼,煎至两面金黄。注意不要鲫鱼翻动,煎一会能晃动再翻。

2 葱切段,姜切片,香葱香菜切末,蒜切片。

3 锅内放半勺油,烧热加姜片煸香。

4 放入葱段略煸加2大碗水。

5  烧开后加胡椒粉。

6 加生抽。

7 加香醋和陈醋。

8 加盐。中火烧5分钟即可。

9 剩米饭团成团。注意剩米饭蒸的要干一些,团的紧一些,涮的时候再不会散开。

10 粘一些黑芝麻。

11 杏鲍菇和胡萝卜切片。

12 烧好的酸辣汤放入火锅,淋入香油。

13 放入煎好的鲫鱼。

14 撒香葱末、香菜末和蒜片。

15 放入杏鲍菇胡萝卜片。

16 开火炖10分钟,放入饭团3分钟即可食用。

156
】【打印繁体】【投稿】【收藏】 【推荐】【举报】 【关闭】 【返回顶部
[上一篇]红枣鸡汤火锅 [下一篇]香辣红油牛肉火锅

评论

称  呼:
验 证 码:
内  容:

相关栏目

最新文章

热门文章

推荐文章

相关文章

广告位