主料：野鸡500克 辅料：虾米35克,干贝100克 调料：姜25克,大葱25克,盐6克
肉质鲜嫩，汤鲜味美。
1. 野鸡宰杀，洗净切薄片； 2. 先在锅内放水，加入虾米、干贝、姜、葱、盐水烧沸； 3. 放入切好的鸡片，边吃边下锅。
