首页 | 最新动态 | 开店指南 | 申请VIP | 免费配方 | 调料商城 | 设备商城 | 代聘厨师 | 站内搜索 | 火锅问题解答 | 火锅底料的做法 | VIP视频试看

TOP

山椒拌白肉
[ 录入者:123456hg | 时间:2013-08-08 11:43:07 | 作者: | 来源: | 浏览:2312次 ]

做法:

将大蒜去皮捣成泥,入锅用少许油炒香后铲出;香菜洗净切碎待用。猪臀尖肉洗净,入沸水锅中汆去血水后,再放入清水锅中,加入生姜(拍破)、花椒、料酒煮至八成熟,然后锅离火,焖至肉熟且汤汁冷后,将肉捞出片成薄片,整齐地摆放在盘内;将白糖、味精、香油及切碎的野山椒放入碗中,调成味汁,淋在盘中白肉上,最后浇上蒜泥油,撒上香菜即成。
成菜时间:约10分钟 评价:蒜泥香味十足。

白肉.jpg

168
】【打印繁体】【投稿】【收藏】 【推荐】【举报】 【关闭】 【返回顶部
[上一篇]涮羊肉(内蒙古包头) [下一篇]教你做豆浆小海鲜锅

评论

称  呼:
验 证 码:
内  容:

相关栏目

最新文章

热门文章

推荐文章

相关文章

广告位