首页 | 最新动态 | 开店指南 | 申请VIP | 免费配方 | 调料商城 | 设备商城 | 代聘厨师 | 站内搜索 | 火锅问题解答 | 火锅底料的做法 | VIP视频试看

TOP

雪季火锅的做法
[ 录入者:huoguow520 | 时间:2013-08-05 17:09:19 | 作者: | 来源: | 浏览:2315次 ]

雪季火锅的做法

材料
豆腐     2块
萝卜     半个
大葱     2根
A
海带木鱼汤     4杯
B
酱油              8勺
料酒              2勺
汤汁              1杯
C
丝葱(胡葱)丝、姜末适量
 
做法
1 将白萝卜去皮,削成萝卜末
2 将大葱斜切成2cm的葱段
3 将A类材料放入砂锅中,将萝卜末和大葱放入砂锅,加火,待萝卜末和葱煮透明后切入豆腐。
4 豆腐温热后,放入由B类材料调成的汁和C材料调味,即食。
 
雪季火锅是低热量食品,适合减肥的MM食用,萝卜中的淀粉有助于消化。
 
别看这菜谱里面写明的材料很少,我们可以再加入很多时令蔬菜进去,比如芹菜叶、白菜叶、香菇、金针菇、红萝卜、豆角、生菜、马蹄、清洗干净并去了惺的大块鱼肉、章鱼肉等等。因为煮好后汤面上会覆盖一层白色雪末(白萝卜的原因),看上去很像有冬天的白雪覆盖,所以视觉享受很好,在冬季食用的话会让你浑身热腾腾哦。我个人非常推荐这种煮法。^^
146
】【打印繁体】【投稿】【收藏】 【推荐】【举报】 【关闭】 【返回顶部
[上一篇]家庭火锅做法 [下一篇]啤酒鸭火锅做法

评论

称  呼:
验 证 码:
内  容:

相关栏目

最新文章

热门文章

推荐文章

相关文章

广告位