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番茄火锅锅底怎么做
[ 录入者:川滋味001 | 时间:2019-03-13 09:30:19 | 作者: | 来源: | 浏览:636次 ]

材料:番茄5个 枸杞 香菇 番茄酱  桂圆   
各式火锅菜品随意
番茄火锅汤底的做法步骤
1. 葱姜切碎,蒜去头尾备用。番茄切碎。做一锅热水备用。
2. 热锅放一点油,倒入葱姜蒜煸炒出香味。改小火,加入番茄酱,炒制2分钟左右。再加入番茄,不放水翻炒5分钟。
3. 番茄炒碎成酱状后,加热水,再加入香菇、枸杞、桂圆,改大火煮15分钟左右,加盐调味。最后转盛到电磁炉锅里,汤再沸腾后就可以涮肉和菜了。

川滋味商贸有限公司以专业的技术团队,为你提供:火锅,汤锅,干锅,烧烤,冒菜,中餐,卤菜特色小吃等制作技术。

详情请咨询:18283848000 微信同号

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